Safe ba Inumin ang Kombucha?
Safe ang kombucha kung maingat ang preparasyon at proseso sa paggawa nito. Ang tamang fermentation ay nakasalalay sa SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) at iba pang factors. Maaaring magkasakit ang taong iinom ng kombucha kung hindi healthy ang scoby (o tinubuan ng mold), hindi malinis ang mga tools na ginamit na nagdudulot ng contamination, masyadong mababa o mataas ang ph level, hindi tama ang temperature sa fermentation process.
Ang Liam's kombucha ay safe dahil sa maingat na paggawa ng maselang kombucha. Sinisigurado naming malinis ang paligid at tools na ginamit, at ang temperatura at ph level ay tamang tama lamang upang maging masarap ang timpla at fermentation.
